default.html RSS Feed for I:/m2m_systems_website. haccp/haccp_mit_css.html m2m systems GmbH 11.03.2007 15:29:10 Eine neue Aera im Lebensmittel- Hygienerecht hat begonnen! Innerhalb der EU Mitgliedstaaten vollzog sich der Paradigmenwechsels vom Richtlinien-zum Verordnungsrecht. Das bedeutet alle Verordnungen ab diesem Zeitpunkt in vollem Umfang. Die bislang in Deutschland geltende Lebensmittel- Verordnung wird ab diesem Zeitpunkt aufgehoben. Dies bedeutet im Klartext, dass alle Betriebe, die Lebensmittel verarbeiten und in Verkehr bringen, seit diesem Zeitpunkt gesetzlich verpflichtet sind (auch kleine und mittelständische Unternehmen!), die Vermeidung, bzw. Lenkung von kritischen Kontrollpunkten zu dokumentieren: Alles, was nicht dokumentiert wird, gilt als nicht existent im juristischen Sinne Damit diese Verordnung für Betreiber nicht zum Alptraum wird, hat m2m systems das HACCP Check und Control System gelauncht. default.hml m2m systems GmbH 13.03.2007 15:27:04 Kommunikationssysteme und Vernetzung fuer Geraete und Maschinen im Bereich Hotel, Restaurant, Catering und deren Zulieferer, sowie die Lieferung kompletter Systeme